El Monumento Natural de los corrales
Qué es esta figura, qué protege y por qué es rara: un espacio que es naturaleza y obra humana a la vez, y que sigue vivo porque se cuida a mano.

Qué es esta figura, qué protege y por qué es rara: un espacio que es naturaleza y obra humana a la vez, y que sigue vivo porque se cuida a mano.
Un Monumento Natural es la figura con la que Andalucía protege espacios de naturaleza con un valor singular. Es una categoría legal de espacio protegido, no un título honorífico.
Los corrales de Rota fueron declarados Monumento Natural el 23 de octubre de 2001, los primeros de Andalucía, y con una particularidad poco habitual: se protegen a la vez como naturaleza y como patrimonio humano. Es un monumento de carácter ecocultural.
No es una reserva donde la mano del hombre estorbe. Es lo contrario: una obra de piedra de más de mil años, que se remonta a época romana, y que solo sigue existiendo porque se cuida a mano, marea tras marea. El límite del monumento abarca la franja entre mareas, los muros y la pradera marina que crece a su abrigo.
El corral es un muro bajo de piedra seca, curvado sobre la playa. No tiene motores ni redes: trabaja solo con el agua que sube y baja, dos veces al día.

El agua cubre el muro y los peces entran con ella, por encima de la piedra, hacia la orilla.

El mar se retira, pero el muro retiene el agua. Los peces quedan atrapados dentro del corral.

Con la bajamar se camina por dentro del corral y se recoge el pescado a mano, sobre la arena y la pradera marina.
Las pozas y recovecos guardan a alevines de peces, crustáceos y moluscos —chocos, pulpos, cangrejos, camarones— antes de salir a mar abierto.
Bajo el agua crece una pradera de plantas marinas que da alimento y refugio. El límite del monumento la protege junto a los muros.
Con la bajamar el corral queda al descubierto y funciona como comedero y escondite natural para limícolas y aves marinas.


El dibujo de los muros solo se ve con la marea baja: un paisaje que cambia cada seis horas.

A diferencia de otros espacios protegidos, este necesita mantenimiento constante.
El mar derriba las piedras y los corraleros las vuelven a levantar a mano, sin argamasa, limpian las algas y vigilan el entorno. Es la única forma de que un monumento de piedra siga en pie y en uso.
Por eso el 100 % de los fondos que recibe la asociación vuelve a la conservación, la reconstrucción y el mantenimiento del monumento.
Cómo visitar los corralesEl Monumento Natural cuenta con la Q de Calidad Turística y la S de Sostenibilidad Turística, dos certificaciones del Instituto para la Calidad Turística Española que se revisan con auditorías periódicas. Las ostenta el Ayuntamiento de Rota para el conjunto del monumento, y renovarlas depende también del trabajo de los corraleros. Los corrales fueron el primer espacio natural protegido de España en obtener la S.
Se camina por dentro del muro con la marea baja, guiados por los corraleros. La visita tiene una donación de 5 € por persona, 2,50 € los menores de 14 años, y la reserva la gestiona la Oficina de Turismo de Rota.